Логотип детского сайта Лилипут

10 ЛУЧШИХ НАПИТКОВ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО ПИКНИКА

Лето, время отдыха и вылазок на природу. Семейные пикники традиционны для этого времени года. Как спастись от жары и приготовить отменные напитки? Предлагаем ТОП 10 напитков для пикника с детьми.

 

01. Домашний ярко-розовый лимонад.

 

 

Замечательный напиток для семейного пикника, к тому же совсем простой в изготовлении. Ягоды малина придают лимонаду насыщенный цвет и нежный аромат.

Ингредиенты: 2-3 крупных лимона, сахар 200 гр (сладкоежки могут изменить пропорцию), 200 гр  ягод малины, кипяченная вода 2 литра.

Помойте лимоны, срежьте кожицу. Очищенный лимон порежьте тонкими полудольками. Срезанную цедру также порежьте. Сложите в одну емкость порезанные лимоны, цедру и малину. Залейте фрукты крутым кипятком, затем дайте настояться и остыть. Лучше всего делать лимонад вечером, так напиток останется настаиваться до утра. Утром пропустите лимонад через сито, поместите в холодильник. В качестве украшения в емкость с лимонадом можно добавить порезанные лимонные дольки, листья мяты или ягоды малины. Пейте охлажденным.

 

02. Лимонад из крыжовника и мяты.

 

 

Ингредиенты: 250 гр сахара, 3 крупных лимона, 350 гр крыжовника, листья мяты (3-4 веточки), 700 мл кипяченной воды, лед.

Растворите весь сахар в воде. Срежьте цедру с лимонов, пропустите помытые лимоны через соковыжималку. Должно получиться примерно 100 мл сока. Сложите в одну кастрюльку цедру лимона, лимонный сок, крыжовник, листья мяты. Залейте ингредиенты водой, затем доведите массу до кипения, а после закипания варите на небольшом 5-10 минут пока ягоды крыжовника не станут мягкими.

Перед подачей растворите 4 столовые ложки лимонада в 100 мл. газированной или обычной воды. Можете изменить пропорцию по вкусу.  Добавьте дополнительно лёд, лимон и мяту.

 

03. Арбузно-клубничный лимонад.

 

 

Ингредиенты: мякоть арбуза (очищенная от косточек ), 1 стакан свежей ягоды клубники (разрезанной пополам), 1 стакан сахара (можете менять пропорции по вкусу), 1/2 стакана свежего лимонного сока, 2 стакана воды, лёд (по желанию).

Для приготовления этого лимонада используются только свежие фрукты, что позволяет сохранить все витаминки. А сам лимонад выглядит очень аппетитно. Насыщенный красный цвет, отменные вкусовые качества и нежный аромат. Самое то для летнего семейного пикника!

Приготовление очень простое. Поместите в чашу блендера все ингредиенты: лимонный сок, арбуз, клубнику, сахар и воду. Взбейте до однородной массы. Подавайте со льдом, но будьте осторожны при подаче холодного лимонада детям.

 

04. Клубничный лимонад.

 

 

Ингредиенты: стакан лимонного сока, 1/4 стакана сахара, 12 спелых ягод клубники большого размера (разрезать пополам или четвертинками), 2 стакана льда, 3/4 стакана сахара, 7 стаканов воды.

Охлажденный клубничный лимонад - идеальный вариант для летней жары. Он бодрит. прекрасно утоляет жажду.

Приготовьте глубокую миску. Смешайте клубнику с сахаром (1/4). Тщательно разомните, дайте клубнике постоять около 10 минут. В маленькую кастрюльку влейте 1 стакан воды. Доведите до кипения. Засыпьте 3/4 стакана сахара (можно больше - кому как нравится), помешивайте на слабом огне чтобы сахар полностью растворился. После дайте остыть до комнатной температуры. Получится обычный сахарный сироп. Остывший сироп смешайте в графине с 6 стаканами воды, лимонным соком, льдом. Добавьте клубнику, хорошенько все перемешайте. Лимонад готов!

 

05. Лимонад черничный.

 

 

Ингредиенты: 2 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока, 7 стаканов холодной воды, 1 стакан воды, 2 стакана сахара, 2 стакана льда, 3/4 стакана черники.

Этот освежающий лимонад содержит в себе повышенную дозу антиоксидантов. Бодрящий и очень полезный напиток, а ягоды черники придают насыщенный ярко-розовый цвет, почти фиолетовый.

Из одного стакана воды и 2 стаканов сахара сварить сироп по тому же принципу, что описан в рецептах выше. Смешать получившийся сироп с лимонным соком. В подготовленный кувшин добавить 7 стаканов прохладной воды, лёд. Добавить туда приготовленный лимонный сироп и ягоды черники. Размешивать, пока лимонад не приобретет ярко-розовый оттенок.

 

06. Розовый медовый лимонад.

 

 

Ингредиенты: 1 стакан воды, 2 стакана сахара, 3 ягоды большой клубники (нарезанной), столовая ложка меда с горкой, 1 3/4 стакана свежевыжатого лимонного сока, 2 порезанных апельсина, 7 стаканов воды.

В кастрюле смешайте стакан воды, клубнику, сахар. Доведите до закипания, варите еще около 10 минут на слабеньком огне, иногда помешивая. Снимите с огня, добавьте мёд, хорошенько перемешайте. Накрыв крышкой, дайте остыть, потом охладите. В большом вместительном кувшине смешайте лимонный сок, воду, мелко нарезанный апельсин. Тщательно перемешайте, добавьте охлажденный сироп. Подавать лучше со льдом.

 

07. Арбузный лимонад с розмарином.

 

 

Ингредиенты: 1 веточка розмарина (листочки отделить, порезать), 3/4 стакана сахара (можно менять пропорцию по вкусу), 2 стакана воды, 2 стакана лимонного сока, мякоть арбуза без косточек, 8 стаканов льда.

Подготовьте небольшую кастрюльку, налейте воду, добавьте сахар. На сильном огне доведите до кипения. Положите в кипящую воду розмарин. Накрыв крышкой, снимите с огня. Пускай настаивается в течении часа. Половину от указанного в рецепте количества лимонного сока и половину мякоти арбуза поместите в блендер. Туда же процедите через сито остывший сироп с розмарином. Взбейте до однородной массы. Перелейте все в большой кувшин. Затем взбейте в блендере оставшийся арбуз и лимонный сок. Добавьте снова всё в кувшин. Перед подачей перемешайте лимонад со льдом.

 

08. Апельсиново-лимонный лимонад.

 

 

Ингредиенты: 8 стаканов воды, 1 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока, 1 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока.

2 стакана воды и сахар в маленькой кастрюле довести до кипения, проварить на маленьком огне еще 3 минуты. Постоянно помешивайте, чтобы сахар растворился и получился сахарный сироп. В большом кувшине смешайте готовый сироп, 6 стаканов воды, лимонный и апельсиновый соки. Поставьте в холодильник для охлаждения.

 

09. Лимонад огуречный.

 

 

Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 огурец, 1/2 стакана сахара, свежевыжатый сок из 6 лимонов.

Приготовить сахарный сироп исходя из заданных в рецепте пропорций продуктов. Готовится сироп так же как описано в предыдущих рецептах. Дать сиропу остыть. Пропустите огурец через соковыжималку. Размешайте сахарный сироп, сок огурца и лимонный сок в одном кувшине. Подавайте охлажденным.

 

10. Классический лимонный лимонад.

 

 

Ингредиенты:  1 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока, 1 1/3 стакана сахара, 8 стаканов воды.

Из сахара и 1 стакана воды сварите сахарный сироп. Оставьте сироп охлаждаться до комнатной температуры. Пропустите лимоны через соковыжималку. Смешайте охлажденный сахарный сироп, 7 стаканов воды, лимонный сок . Пейте охлажденным.

 




Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Контакты:

liliput.com@list.ru

© При использовании материалов, активная ссылка на сайт liliput.com.ua обязательна.